理县举办2026年遂宁对口帮扶餐饮从业人员精品培训技能比赛

本网讯 为深化遂宁对口帮扶理县工作，近日，理县举办2026年遂宁对口帮扶餐饮从业人员精品培训技能比赛，来自全县各酒店、民宿及餐饮行业的50名从业人员同台比拼、以赛促学。

比赛现场，参赛学员围绕摆盘技艺、服务礼仪等项目展开比拼。摆盘环节造型精致、错落有致，礼仪环节举止规范、得体大方，评委从操作规范、呈现效果等方面逐一打分。经过激烈角逐，现场评选出一等奖一名、二等奖两名、三等奖三名，优秀奖五名。活动还对表现突出的优秀学员进行表扬，为全体参训学员颁发培训结业证书和优秀学员证书。

理县人社局副局长刘泽川：本次培训班结合现场授课、学员实操、考察观摩等多种形式，从而达到全面提升学员从业能力、经营理念的目的。

理县米亚罗镇夹壁村村民三朗宋尔基：我是准备从事餐饮行业的。现在客人的要求比较高，感谢政府举办的这次免费培训活动。通过今天的比赛，更加深刻的认识到了自己的不足，也发现了同行的优点。

据了解，本次培训，全程面向参训人员免费。培训为期六天，围绕餐桌摆盘技艺、餐饮服务礼仪、民宿运营管理等内容开展系统教学。

理县杂谷脑镇胆扎木沟村村民陈耿英：通过这次培训，礼仪方面对我的帮助也很大。希望国庆期间，把我这些学到的礼仪知识服务给我的游客，提升我的收入。

此次培训以赛促学、以赛促练，有效激发了餐饮从业人员钻研技能的积极性，为参训学员搭建了切磋技艺、交流提升的平台。参训人员在比拼中找差距、补短板，进一步夯实服务技能，持续提升理县民宿餐饮行业整体服务水平。